Winomy」連載第65回目は、山梨ヌーボー解禁記事です。

ヌーボー(新酒)と言えばボジョレー・ヌーボーですが、日本にも山梨ヌーボーという新酒があります。今回はWinomyのオンラインイベントで、山梨ヌーボーを初体験しました。造り手は現存する日本最古のワイナリー、まるき葡萄酒さん。ワイナリー見学の様子とともに山梨ヌーボーの味わいをレポート!

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イラストのテーマは「呑み屋街のランウェイ」。山梨ヌーボー解禁のお祭りムードとともに、飲食店がもっともっと活気付きますように。そんな願いを込めました。


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